Все почалося з того, що в одному затишному дворику нашого міста я покуштувала справжні хінкалі. Їхній неповторний смак — це було закоханість з першого погляду. Вдома я загорілась ідеєю, що обов'язково навчуся робити їх удома.

Спочатку все йшло не дуже гладко. Тісто не тримало форму, хінкалі були ...